商品内容
幻の餅 紅穂糯 丹波黒豆 360g×4袋 化粧箱なし
商品説明
多くの餅はこがねもち米を使用しておりますが、こちらは〆張り餅米を100%使用しております。
通常の餅米より穂先が紅色なところから、紅穂餅(あけぼのもち)と名付けられました。
大正14年に奨励品種に選ばれてから新潟県で栽培が始まりましたが、手間がかかることから姿を消してしまいました。
この幻の餅米〆張糯の栽培に取り組み、今に蘇らせました幻のお餅です。
餅につくと、肌が白くて美しく、なめらかできめ細かく、柔らかのにコシが強く、最高級のお餅と言っても過言ではありません。
こちらは更に紅穂糯に丹波の黒豆を贅沢に使用しました。
丹波篠山でとれる黒豆は丹波黒と呼ばれ、大粒で味もよく黒豆のなかでも最高級品とも言われております。
幻の餅紅穂糯と丹波黒のまさに贅沢な組み合わせは、ぜひ一度食べていただきたい逸品です。
まずは何もつけず、焼いてお召し上がりください。
※こちらの商品には化粧箱は付いておりません。
贈答用にご入用のお客様は、化粧箱入りの商品をご購入ください。
商品情報
商品名 | 紅穂糯 丹波黒豆 |
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内容量 | 360g(8枚)×4袋(箱なし) |
原材料 | 水稲もち米(新潟県産しめはり糯),黒大豆(丹波篠山産),食塩 |
賞味期限 | 製造日より90日 |
配送方法 | 常温便 |
製造者 | 有限会社ファーミングスタッフ |
特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品をお届けしております。
※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
スタッフからの一言コメント
新潟県でもごく一部の農家さんでしか栽培されていない希少なもち米、〆張りもち米を使用した紅穂糯。肌が白くて美しく、なめらかできめ細かく、柔らかのにコシが強い最高級のお餅と言っても過言ではありません。その紅穂糯に丹波の黒豆を贅沢に使用しました。丹波篠山でとれる黒豆は丹波黒と呼ばれ、大粒で味もよく、紅穂糯と丹波黒のまさに贅沢な組み合わせは、ぜひ一度食べていただきたい逸品です。