幻の餅 紅穂糯 丸餅 360g×4袋 化粧箱なし

多くの餅はこがねもち米を使用しておりますが、こちらは〆張り餅米を100%使用しております。通常の餅米より穂先が紅色なところから、紅穂餅(あけぼのもち)と名付けられました。

大正１４年に奨励品種に選ばれてから新潟県で栽培が始まりましたが、手間がかかることから姿を消してしまいました。
この幻の餅米〆張糯の栽培に取り組み、今に蘇らせました幻のお餅です。
餅につくと、肌が白くて美しく、なめらかできめ細かく、柔らかのにコシが強く、最高級のお餅と言っても過言ではありません。

他の餅にはない粘りとコシ、魚沼の餅に引けを取らない味を是非ご賞味ください。
お雑煮の主役であるお餅に最適な丸餅です。

※こちらの商品には化粧箱は付いておりません。
贈答用にご入用のお客様は、化粧箱入りの商品をご購入ください。