越後名物とうがらし調味料 かんゆずり 47g×5本セット

新潟の伝統辛み調味料かんずり。
国内産唐辛子を使用し、国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料です。
新潟では昔から郷土の味・調味料として親しまれております。
ほんのり香るかんずりの原料の柚子を増量し、柚子風味をより楽しめる「かんゆずり」が誕生しました。
上品な辛さの中にすっきりと爽やかな柚子の風味が口いっぱいに広がります。
通常のかんずりと相性の良い鍋料理や焼き鳥などはもちろん、めんつゆに溶かして味わうそうめん、冷奴、唐揚げにもおすすめです。