タレカツセット2人前×3パック とんかつ太郎監修

薄めのパン粉に包まれ、サクッとした歯ごたえ。
伝統の味、一度食べたら病みつきになること間違いなし！
とんかつ太郎の歴史は、昭和初期に遡ります。
当時、新潟市の中心部には堀が巡らされ、堀の縁にはさまざまな屋台店が軒を連ねていました。
とんかつ太郎も、そんな屋台発祥店のひとつ。
初代店主の小松道太郎は、当時モダンな料理だったかつレツを大胆にも醤油ダレにくぐらせてご飯の上にのせて提供しました。
このオリジナル料理が新潟の人に大いにウケて、 いまや「新潟のかつ丼スタイル」として定着したのです。
タレにくぐらせてそのまま食べても、またタレに少し浸しておいてご飯にのせて 「タレかつ丼」としてもとてもおいしくいただけると思います。

お好みの食べ方でお召し上がり下さい。

お召し上がり方
(1)揚げ油を170～180℃に熱して下さい。
（パン粉をひとつまみ落とし、泡をたてながら油の表面に浮く状態です。）
(2)凍ったままの豚カツを熱した油に2～3枚静かに入れ、時々返し、中火で3～4分間揚げます。
(3)添付のタレを解凍し、揚げた豚カツをくぐらせてお召し上がり下さい。

※こちらの商品はクール冷凍便での発送となります。