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白餅

新潟県産 こがねもち 丸餅 400g×2パック 青木農場

商品内容

新潟県産 こがねもち 丸餅 400g×2パック 青木農場

価格:1,600円

商品コード: a-marumochi2set

商品説明

自家栽培の新潟県産こがねもちを使用し、昔ながらの杵つき、手返し、手のしで作られたこだわりのお餅。
こがねもちはもち米の王様とも呼ばれ、コシが強く粘りがあるお餅です。

杵つきでは、重い杵でしっかりとつき込み、もち米本来の甘みともちもち感を引き出します。
手返しでは、お餅を滑らかにするため、餅のつきあがり具合を確かめながら、その日の湿度やむ仕上がりを考慮して人の手で調整しています。
最後の手のしでは、絶妙の力加減できれいにのし、すぐにパック詰めしているので、つきたての美味しさを味わえるよう工夫しております。

1袋に少し大きめの丸餅が約8個入っております。
こがねもちを使用した丸餅なので、お雑煮やお汁粉、お鍋の具材としても便利にお使いいただけます。

商品情報

商品名丸餅
内容量400g×2袋
原材料水稲もち米
賞味期限23年4月10日
配送方法常温便
製造者株式会社青木農場
特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品をお届けしております。
※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
こがねもち 丸餅
こだわりの製法

スタッフからの一言コメント

重い杵でしっかりとつき込んで、その日の湿度や蒸し上がりを見極め、手作業でその日の仕上がりを調整しているこだわりのお餅。珍しいこがねもちを使用した丸餅です。お雑煮や鍋の具材にオススメです。