0257-22-2288
商品内容
網焼のどぐろ 1袋(8枚入) メール便配送
商品説明
新潟県以南の日本海側で水揚げされることが多いのどぐろ。
正式名称『アカムツ』と呼ばれる深海の高級魚です。
焼くとじゅわりと滴るほど旨味たっぷりの脂があふれだし、『白身のトロ』とも言われています。
そんなのどぐろを調味干しでさらに旨味をぎゅっと凝縮しました。
こちらの商品はメール便での配送のため、ポスト投函でお届けとなります。代金引換でのお支払いはご利用いただけません。
複数個ご購入の場合メール便ではなく、通常配送便でお届けする場合がございます。
※箱などには入っておりませんので、自宅用向けの商品です。
商品情報
| 商品名 | 網焼のどぐろ |
|---|---|
| 内容量 | 約6g×8袋 |
| 原材料 | アカムツ、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸) |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 配送方法 | メール便 |
| 加工者 | 有限会社北陸珍味 |
（特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品をお届けします。）
※原材料は商品登録時点での表記となります。
商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
※原材料は商品登録時点での表記となります。
商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
スタッフからの一言コメント
新潟県でも、のどぐろは県を代表する魚のひとつ。「のどぐろ」という名前は、喉の奥が黒いことから名付けられた通称で正式名称は「アカムツ」です。脂ののったのどぐろを一枚一枚、丁寧に直火焼きで仕上げました。旨味が凝縮された干物や一夜干しは、のどぐろの身近な楽しみ方のひとつです。