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珍味・海産物

えご草 40g

商品内容

えご草 40g

価格:1,350円

商品コード: egokusa

商品説明

越後の特産品「えご草」。

地域によっては「いご草」とも呼ばれる海藻で、煮詰めて溶かし型に入れて冷やすことで、簡単に「えご(いご)」を作ることができます。

お好みで酢味噌やカラシ醤油、ワサビ醤油などを付けて美味しくお召上がりいただけます。

※えご草が溶けにくい場合は、食酢を1~2滴落しますと溶けがよくなります。食酢が多い場合固まらないことがありますので、ご注意ください。
商品の入荷状況によりパッケージや製造元が変わる場合がございます。

商品情報

商品名えご草
内容量40g
原材料海藻(えご草(国内産))
賞味期限製造日より1年
配送方法常温便
製造者株式会社マルゴ商店
特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品をお届けしております。
※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
えご草

スタッフからの一言コメント

越後の伝統食「えご」を作る際に必要になる「えご草」。煮詰めて溶かし、型に入れて冷やすことで美味しいえごを作ることができます。手間はかかりますが、自分で作り上げた「えご」は既製品とは違った美味しさがあります。