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珍味・海産物

ホタルイカ 蛍烏賊魚醤干し 25g メール便配送

商品内容

ホタルイカ 蛍烏賊魚醤干し 25g メール便配送

価格:690円

商品コード: k-ikagyoshohoshi

商品説明

日本海産のほたるいかを魚醤につけ込み干し上げました。
素干しと比べて、魚醤につけて干してあるため旨みをより引き出し深い味わいが楽しめます。
またワタの濃厚な旨みは一口食べるとクセになる味。
あぶって食べるとさらに旨みも増します。

こちらの商品はメール便での配送のため、ポスト投函でお届けとなります。代金引換でのお支払いはご利用いただけません。
複数個ご購入の場合メール便ではなく、通常配送便でお届けする場合がございます。
※箱などには入っておりませんので、自宅用向けの商品です。

※メール便配送商品(代引き利用不可)

商品情報

商品名蛍烏賊 魚醤干し
内容量25g×1袋
原材料ほたるいか(日本海産),魚醤油(サバ、アジ),食塩
賞味期限製造日より180日
配送方法メール便
加工者カネイシフーズ株式会社
(特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品をお届けします。)
※原材料は商品登録時点での表記となります。
商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
蛍烏賊魚醤干し

スタッフからの一言コメント

生の魚を塩で漬け込んで発酵させてできる、魚の持つ旨味成分を凝縮させた液体が「魚醤」です。その魚醤を使う事でホタルイカの旨味がさらに引き立ち濃厚に。スルメイカの素干しのような硬さではなく、噛み切りやすい柔らかさで、噛めば噛むほどミソの濃厚な風味が口全体に広がります。