商品内容
塩こうじ つけ上手 600g×5袋 三崎屋醸造
商品説明
国産米100%使用の万能発酵調味料塩こうじ。
野菜の一夜漬けや魚介の塩こうじ漬けにおすすめです。
お肉を漬け込むと柔らかくなり旨味も引き立ちます。
その他にも鍋や煮物、ドレッシングなどにも使えますのでぜひ色々なお料理にお使いください。
商品情報
商品名 | 塩こうじ つけ上手 |
---|---|
内容量 | 600g×5袋 |
原材料 | うるち米(国産),食塩/酒精 |
賞味期限 | 製造日より12か月 |
配送方法 | 常温便 |
製造者 | 山崎醸造株式会社 |
特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品をお届けしております。
※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
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スタッフからの一言コメント
話題の万能調味料 『塩麹』 。塩こうじとは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。塩麹に使われる麹には、酵素がたくさん含まれているので、食材を柔らかくすると同時に、食材に甘味や旨味(うまみ)をもたらします。アレンジ次第で、お野菜・お肉・お魚、どんな料理にもお使いいただけます。