塩こうじ つけ上手 600g×5袋 三崎屋醸造
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商品情報
商品名 | 塩こうじ つけ上手 |
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内容量 | 600g×5袋 |
原材料 | うるち米(国産),食塩/酒精 |
賞味期限 | 製造日より12か月 |
配送方法 | 常温便 |
製造者 | 株式会社三崎屋醸造 |
栄養成分表示 100gあたり | |
エネルギー 207kcal たんぱく質 2.9g 脂質 0.7g 炭水化物 47.3g 食塩相当量 11.9g |
本品に含まれるアレルギー物質 |
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※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございます。予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
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説明
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スタッフからの一言コメント
話題の万能調味料 『塩麹』 。塩こうじとは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。塩麹に使われる麹には、酵素がたくさん含まれているので、食材を柔らかくすると同時に、食材に甘味や旨味(うまみ)をもたらします。アレンジ次第で、お野菜・お肉・お魚、どんな料理にもお使いいただけます。