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大豆を使わないおみそ調味料 600g 山崎醸造

670円

米と塩だけで作ったおみそ調味料です。
アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。
麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。

「熟成塩こうじ」は近年人気の塩麹と同じ、「米と塩だけの調味料」です。
塩麹に玄米の旨みと豊かな発酵香が加わり、さらに食材をおいしく変身させます。

大豆アレルギーの方でもお召し上がりいただけるお味噌です。
（重度の大豆アレルギーをお持ちの方は少量ずつお試しください。）

商品情報

商品名 大豆を使わないおみそ調味料
内容量600g
原材料 米こうじ(国内製造),玄米,食塩
賞味期限 製造日より6ヶ月
配送方法常温便
製造者山崎醸造株式会社
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 213kcal　たんぱく質 4.0g　脂質 1.3g　炭水化物 46.2g　食塩相当量12.2g
特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品をお届けしております。
※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。

説明
大豆を使わないおみそ調味料 大豆を使わないおみそ調味料

スタッフからの一言コメント

米と塩だけで作ったおみそ調味料。アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられます。大豆アレルギーの方でもお召し上がりいただけるお味噌です。（重度の大豆アレルギーをお持ちの方は少量ずつお試しください。）

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