商品内容
越後名物とうがらし調味料 かんずり 70g×5本セット
商品説明
かんずり(寒造里)は、新潟県妙高市特産の香辛料です。
雪にさらした唐辛子をすりつぶし、麹・塩・柚子等を加えて3年間熟成・発酵させました。
新潟では昔から郷土の味・調味料として親しまれております。
ちょっとした味のアクセントに大変人気の商品です。
和・洋・中、さまざまなお料理にご使用いただけます。
・タレにといて・・・鍋物・焼肉・焼き鳥など
・醤油にといて・・・お漬物・湯豆腐・冷奴・お刺身など
・薬味として・・・・お吸い物・うどん・蕎麦・ラーメンなど
・その他・・・・・・お料理の隠し味としてご使用ください
商品情報
商品名 | かんずり |
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内容量 | 70g×5本 |
原材料 | 唐辛子(国産),糀,柚子,食塩 |
賞味期限 | 製造日より1年 |
配送方法 | 常温便 |
製造者 | 有限会社かんずり |
(特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品をお届けします。)
※原材料は商品登録時点での表記となります。
商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
※原材料は商品登録時点での表記となります。
商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
スタッフからの一言コメント
新潟発の人気香辛調味料「かんずり」。マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。焼いたお肉・お魚に直接塗って風味良く美味しくいただけます。お鍋などはもちろん蕎麦などの薬味としても非常によく合います。