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調味料

越後名物とうがらし調味料 かんずり 70g×5本セット

商品内容

越後名物とうがらし調味料 かんずり 70g×5本セット

価格:3,200円

商品コード: kanzuri5

商品説明

かんずり(寒造里)は、新潟県妙高市特産の香辛料です。
雪にさらした唐辛子をすりつぶし、麹・塩・柚子等を加えて3年間熟成・発酵させました。
新潟では昔から郷土の味・調味料として親しまれております。
ちょっとした味のアクセントに大変人気の商品です。
和・洋・中、さまざまなお料理にご使用いただけます。

・タレにといて・・・鍋物・焼肉・焼き鳥など 
・醤油にといて・・・お漬物・湯豆腐・冷奴・お刺身など
・薬味として・・・・お吸い物・うどん・蕎麦・ラーメンなど
・その他・・・・・・お料理の隠し味としてご使用ください

商品情報

商品名 かんずり
内容量70g×5本
原材料唐辛子(国産),糀,柚子,食塩
賞味期限製造日より1年
配送方法常温便
製造者有限会社かんずり
(特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品をお届けします。)
※原材料は商品登録時点での表記となります。
商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
かんずり5本 かんずりの雪さらし

スタッフからの一言コメント

新潟発の人気香辛調味料「かんずり」。マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。焼いたお肉・お魚に直接塗って風味良く美味しくいただけます。お鍋などはもちろん蕎麦などの薬味としても非常によく合います。