かんずり6年仕込み1本とかんずり70g2本セット

新潟の伝統辛み調味料かんずり。
国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。
勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。

テレビ番組などでもたびたび取り上げられている人気のかんずりは新潟では昔から郷土の味・調味料として親しまれております。
色々なお料理に合い、ちょっとした味のアクセント、隠し味としても優秀です。

吟醸六年仕込 かんずりは通常は３年間寝かせますが、その倍の6年間もの間寝かせた限定品です。
まろやかな辛さが特徴です。
6年間じっくり熟成・醗酵をさせて造り上げたかんずりと普通のかんずりの味の違いをお楽しみ下さい。

※お子様や辛い物が苦手な方はお控えください。