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新潟特産品

新潟県産 マコモタケ(マコモダケ)約1kg 10月上旬~中旬頃発送予定

商品内容

新潟県産 マコモタケ(マコモダケ)約1kg 10月上旬~中旬頃発送予定

価格:1,650円

商品コード: makomotake

商品説明

マコモは、イネ科の多年草で水稲のように水田で栽培され、食用菌(黒穂菌)の寄生によって根に近い部分の茎がやわらかく筍状に肥大してきます。
この部分をマコモタケ(まこもたけ)と呼び、外皮をむいた白い部分(太さ3~5cm・長さ20~30cm・重さ80~150g)を食べます。
見た目はトウモロコシのような形で、ほんのり甘味があり、タケノコとアスパラガスを合わせたような食感・シャキシャキとした歯ごたえはクセになりそうです。
食物繊維が豊富で色々な面からも注目を集めています。
※黒穂菌の影響により黒い斑点がでる場合がございます。

500g入×2袋でのお届けとなる場合がございます。
10月上旬~中旬頃の発送を予定しております。
天候に左右される為、 お届け希望日の指定はできません。
クール冷蔵便でのお届けとなりますので、他の商品との同時購入はできませんのでご注意ください。


※こちらの商品はクール冷蔵便での発送となります。

商品情報

商品名新潟県柏崎市矢田
内容量約1kg3~6本)
配送方法クール冷蔵便
生産地株式会社大日
特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品をお届けしております。
※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
マコモタケ マコモタケ マコモタケ

スタッフからの一言コメント

自然豊かな新潟県矢田地域で育てたマコモタケ。見た目はトウモロコシのような形で、ほんのり甘味がありクセがなく、タケノコとアスパラガスを合わせたような食感・シャキシャキとした歯ごたえはクセになりそうです。炊き込みご飯の具材や炒め物、漬物など、どんな料理にもよく合う万能野菜です。