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調味料

のどぐろのみそ汁の素200ml×3本 山崎醸造

商品内容

のどぐろのみそ汁の素200ml×3本 山崎醸造

価格:1,700円

商品コード: nodoguromisosoup3set

商品説明

高級魚「のどぐろ」(アカムツ)を使用したお味噌汁の素です。
お湯を注ぐだけでのどぐろの出汁が効いた美味しいお味噌汁ができあがります。

のどぐろとは、北陸〜山陰地方の日本海沿岸で漁獲されたアカムツという魚です。
このアカムツの、喉が黒いことに由来し喉黒(のどぐろ)と言われます。
水深100〜200mに生息し、産卵期は6月〜10月。旬の時期は晩秋〜冬。
上質な白身魚で「白身のトロ」とも呼ばれます。

焼いたのどぐろ粉末、粉末昆布等を凝縮した顆粒を使用しています。
のどぐろの粉末ではなく、あえて焼のどぐろだし顆粒を使用することにより、生臭さが抑えられ、香ばしさが引き立ちます。

使い方
本品大さじ1杯にお湯150mlを注いでください。
1本(200ml)で約13杯分です。

商品情報

商品名のどぐろのみそ汁の素
内容量200ml×3本
原材料みそ(大豆を含む)(国内製造)、焼のどぐろだし顆粒、かつおぶしエキス、しょうゆ(小麦を含む)、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール、紅麹色素
賞味期限製造日より10ヶ月
配送方法常温便
製造者山崎醸造株式会社
(特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品をお届けします。)
※原材料は商品登録時点での表記となります。
商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
のどぐろのみそ汁の素 のどぐろのみそ汁の素

スタッフからの一言コメント

お湯を注ぐだけで、簡単にのどぐろのみそ汁が出来上がります。香ばしさが加わる焼きのどぐろ顆粒と、味噌は越後みそを使用しています。まるで料亭の味の「のどぐろ」のみそ汁をご家庭でお楽しみいただけます。