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白餅

魚沼産こがね丸餅 400g×5袋 越後製菓

商品内容

魚沼産こがね丸餅 400g×5袋 越後製菓

価格:3,240円

商品コード: uonumamarumochi5set

商品説明

魚沼こがね丸餅は米どころ新潟県でも、更に有名な魚沼地方のもち米を使用しています。もち米自体は銘柄が複数ありますが、とりわけもち米の中でも美味しいものが「こがねもち」です。
お餅に求められるものは、粘り・伸び・風味・舌触り・コシですが、「こがねもち」は胚乳がきめ細やか、均一で他の銘柄米を引き離します。さらに風味に関するアミノ酸や糖類も豊富です。
この「こがねもち」が餅になる時、お餅の美味しさの要素を満たします。

こがねもちで作られたこの丸餅は、雑煮にしても焼いてもこがねもち独特の風味やコシが失われず、とてもおいしいお餅です。

こがねもちの生産地である新潟県では丸餅は一般的ではなく、角餅が一般的です。
そのため新潟県産のしかも魚沼地方でとれる「こがねもち」を使用して作った丸餅は数が少なく県内でも販売箇所が限られております。

1袋あたり、丸もち11~12個入りです。
1つを個包装にして、それぞれ中に脱酸素材を封入しています。
外袋を開封しても保存性が高く、それぞれの袋に賞味期限が記載されています。

商品情報

商品名魚沼産こがね丸餅
内容量400g×5袋
原材料水稲もち米(新潟県魚沼産こがねもち)
賞味期限製造日より12ヶ月
配送方法常温便
製造者越後製菓株式会社
(特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品をお届けします。)
※原材料は商品登録時点での表記となります。
商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
魚沼産こがね丸餅
魚沼産こがね丸餅

スタッフからの一言コメント

米どころ新潟県魚沼地方で収穫された銘柄米「こがねもち」を使用した、なめらかでこしの強いお餅です。調理をした時に、つきたてのお餅のような強い腰や滑らかな舌ざわりに仕上がっています。煮崩れしにくいのでお雑煮にもおすすめです。