わたや監修 そば専用つゆ 200ml×3本 山崎醸造

新潟県小千谷市で創業100年のへぎそばの老舗「わたや」と越後みそで有名な「山崎醸造」の小千谷コラボ。
天皇献上の名店「わたや」４代目和田正樹氏監修のもと、醤油屋ならではの厳選した濃口、淡口、再仕込みの３種の醤油のブレンドし、出汁を生かした蕎麦に負けない香りとコクのまるでお店で食べる生つゆのような味を再現。
老舗そば屋と老舗醸造元のこだわりを詰め込んだ贅沢な一品です。

【お召し上がり方】
つけつゆの場合は本品25mlに対し50mlの水や出汁で割ってご利用下さい。
また、かけつゆの場合本品25mlに対し125mlのお湯や出汁で割ってご利用下さい。